Những Điều Tốt Nhất Để Mua Tại Chợ Trung Tâm Của Riga

Chiếm một loạt năm chiếc máy bay WWI Zeppelin, Chợ Trung tâm của Riga bao gồm một không gian sàn rộng lớn và là thị trường lớn nhất châu Âu. Hơn các nhà cung cấp 3,000 bán một loạt các sản phẩm tươi sống địa phương ấn tượng, và các quầy hàng được chia gọn gàng thành các nhà chứa riêng biệt bán thịt, cá, sữa và rau. Đây là lựa chọn tốt nhất của chúng tôi để ăn và mua trong khi bạn khám phá một trong những điểm tham quan không thể bỏ qua của Riga.

Thị trường này có vị trí thuận tiện - gần bờ sông Daugava, gần các trạm xe buýt và xe lửa chính của thành phố Riga, và gần khu văn hóa Spikeri và bảo tàng holocaust của thành phố. Nó cũng chỉ cách 15 phút đi bộ từ Khu Phố Cổ xinh đẹp của Riga, một Di sản Thế giới được UNESCO công nhận.

• 01 của 06

  Dưa chua và Sauerkraut

  

  Có một nhà chứa toàn bộ Zeppelin được lót bằng các quầy hàng bán trái cây và rau quả và tuyển chọn nhiều loại dưa chua. Các stallholders cho phép bạn giúp mình để gò dưa bắp cải giòn, và bạn sẽ tìm thấy tất cả các loại sản phẩm bao gồm cà rốt, cà chua, tỏi, nấm, đậu xanh, súp lơ, và dưa chuột hương vị với một loạt các loại thảo mộc và gia vị. Sauerkraut là một món ăn chủ yếu của Latvia và thường được sử dụng trong các món ăn phụ, bánh bao và súp. Bạn có thể thấy người dân địa phương đặt một ly nước ép dưa cải bắp, được cho là có chứa đầy chất chống oxy hóa và tốt cho hệ tiêu hóa.

• 02 của 06

  Bánh bao Pelmeni

  

  Mặc dù họ có thể không có nguồn gốc ở Latvia, pelmeni được ăn trong suốt Riga và chắc chắn là giá trị cố gắng. Một chéo giữa pierogi Ba Lan và tortellini Ý, những bánh bao nhỏ được thực hiện với bột không men và đầy thịt băm, rau, hoặc pho mát. Họ có thể được phục vụ trong một nước dùng hoặc chiên và luôn luôn đi kèm với một dollop của kem chua. Đi đến Pelmenu Sturitis, một gian hàng nhỏ do gia đình tự quản trong phòng ăn trái cây và rau, cho một bát bánh bao được chế biến theo yêu cầu cho khoảng € 3. Theo người dân địa phương, đây là một trong những nơi tốt nhất để thử những món bánh tráng tay ngon tuyệt này.

• 03 của 06

  Bánh mì không Uzbekistan Uzbek

  

  Latvia có liên kết chặt chẽ với Uzbekistan, và có một số nhà hàng và quán cà phê Uzbek rải rác xung quanh Riga. Đi theo mũi của bạn đến tiệm bánh Uzbek Uzbek giữa các hội trường bán rau và cá, và đặt mua một loại bánh mì tròn truyền thống được làm từ lò nướng. Hãy sẵn sàng để chờ đợi trong dòng như những cuộn khổng lồ là rất phổ biến. Họ được phục vụ đồng bằng hoặc đứng đầu với hạt mè hoặc pho mát và làm cho một món ăn ngon, giá cả phải chăng cho ít hơn 2 euro mỗi.

• 04 của 06

  Cá hun khói

  

  Bạn sẽ thấy một loạt các món cá, hải sản và cá hun khói tuyệt vời được bày bán tại Chợ Trung tâm của Riga, và một số màn hình trông giống như tác phẩm nghệ thuật. Cá hun khói và cá muối là một việc lớn ở Latvia, và bạn sẽ thấy nó trên thực đơn khắp Riga. Một trong những món ăn được yêu thích nhất của đất nước là Liepaja menci ??, một món ăn an ủi được làm từ cá tuyết hun khói, khoai tây, hành tây và kem. Chọn một số món ngon địa phương để thử như cá thu hun khói, cá trích muối và hun khói trong dầu.

  Tiếp tục đến 5 của 6 bên dưới.
• 05 của 06

  Pho mát Latvia

  

  Trong phòng bơ sữa, bạn có thể chọn tất cả các loại kem xử lý tươi từ các trang trại Latvia. Hãy thử một số các kefir địa phương, một thức uống sữa lên men phổ biến trên khắp Đông Âu cho lợi ích sức khỏe đường ruột rộng lớn khác nhau của nó. Hầu hết các loại pho mát Latvia được cung cấp có hương vị nhẹ và thường được bọc trong các loại thảo mộc và gia vị. Hãy thử một số Mednieku, một pho mát hun khói với một lớp màu nâu ăn được và Monterigo, một người Latvia đi trên Parmesan. Bạn sẽ thấy Biezpiens ở mọi quầy. Pho mát cottage này được phục vụ với vị ngọt hoặc mặn và được bán bằng thùng gầu để thưởng thức trên bánh mì và bánh kếp đen và được phục vụ cùng với khoai tây luộc và cá trích ngâm.

• 06 của 06

  Bánh mì lúa mạch đen

  

  Nếu bạn đang tổ chức một bữa ăn ngoài trời để thưởng thức tại một trong nhiều công viên xinh đẹp của Riga (Bastejkalna, Esplanade Park và Kronvalda Park là tất cả những điểm nổi bật), bạn sẽ muốn mua một số bánh mì lúa mạch đen ngon. Người ta nói rằng người Latvia trung bình tiêu thụ khoảng 50kg bánh mì lúa mạch đen mỗi năm và truyền thống ra lệnh rằng nếu bánh mì vô tình bị rơi, nó phải được chọn ngay lập tức và hôn. Rupjmaize (bánh mì lúa mạch đen tối) là một ổ bánh dày đặc được phục vụ như một phần đệm cho hầu hết các bữa ăn cùng với bơ có hương vị thảo mộc. Bạn sẽ thấy một lựa chọn lớn của bánh mì trên cung cấp tại thị trường bao gồm Saldskaaba Maize (một loại bột chua ngon) và một loạt các bánh mì lúa mạch đen hương vị với tất cả các loại hạt khác nhau và hạt giống.